食品安全典型案例分析僵尸肉,食品安全案例事件

超市的“冷冻鸡腿”到底可不可以安全食用?

1、冷冻鸡腿保存时间长会有细菌滋生、营养物质流失的危害。安全卫生渠道购买的冰冻鸡腿，只要存放不超过半年、避免反复解冻，且烹饪的时候做熟，都可以适量食用。

2、很多人都说这种冻鸡腿是速成鸡，很短时间就能出栏，有的还说一只鸡会长三头六臂，所以很多人对这种冷冻鸡有恐惧心理，觉得它有添加，吃起来不安全，没有什么营养，那么冻鸡腿到底能不能经常吃呢？咱们来客观地了解一下。

3、在超市买的鸡腿是新鲜的和冷冻的。现在人们特别注意吃健康食品。有些人担心这些食物。

4、随着人民生活水平的提高，人们对食物的要求也变高了。对于吃的东西也是越来越挑剔了。冻鸡腿虽然不是鸡的大腿部分，但是只要确认是鸡肉，没有过期都还是能吃的。

5、菜市场里的冻鸡腿，冻鸡肉，冻鸡翅，冻鸡爪等等冷冻肉制品，只要来源正规合法都是很安全的食品，可以长期食用。大家对冷冻鸡肉的担心不过是担心其是僵尸肉，或者加了激素和抗生素，吃了会有健康风险。